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4月1日，國(guó)際蘑菇協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)、中國(guó)食用菌協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)張祥茂、中國(guó)工程院院士李玉教授、中國(guó)食用菌協(xié)會(huì)常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)高茂林一行到中華全國(guó)供銷合作總社濟(jì)南果品研究院考察調(diào)研、指導(dǎo)工作，濟(jì)南果品研究院院長(zhǎng)吳茂玉、副院長(zhǎng)馮建華等陪同考察、參觀、交流。
張祥茂會(huì)長(zhǎng)一行參觀了濟(jì)南果品研究院章丘科技產(chǎn)業(yè)園的供銷總社果蔬冷鏈物流工程技術(shù)研究中心、加工、保鮮實(shí)驗(yàn)室、果蔬質(zhì)量檢測(cè)中心、農(nóng)產(chǎn)品冷鏈流通展室以及即將竣工的供銷總社濟(jì)南果品研究院果蔬資源綜合利用研發(fā)中心，吳茂玉介紹了園區(qū)建設(shè)情況和濟(jì)南果品研究院近年來(lái)科技創(chuàng)新、成果轉(zhuǎn)化、科技產(chǎn)業(yè)、科技培訓(xùn)、國(guó)內(nèi)外交流與合作、服務(wù)三農(nóng)等情況及取得的成績(jī)。領(lǐng)導(dǎo)和專家看后對(duì)果品院的硬件設(shè)施、技術(shù)平臺(tái)、發(fā)展前景和所取得的成績(jī)給予了高度的評(píng)價(jià)。隨后針對(duì)食用菌流通保鮮、深加工、綜合利用以及圍繞大健康理念的產(chǎn)業(yè)發(fā)展方向等進(jìn)行了深入交流。
李玉院士介紹了我國(guó)食用菌流通保鮮、加工、綜合利用的意義、存在的問(wèn)題和當(dāng)前進(jìn)展情況，提出了發(fā)展食用菌流通保鮮、深加工是突破制約食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展的瓶頸，對(duì)整個(gè)食用菌產(chǎn)業(yè)來(lái)講非常重要。針對(duì)濟(jì)南果品院食用菌流通保鮮、深加工實(shí)際和實(shí)驗(yàn)室、中試車間建設(shè)等現(xiàn)狀提出了前瞻性建設(shè)性意見(jiàn)，食用菌加工要主食化，藥用菌加工要復(fù)方化，結(jié)合大健康理念，利用濟(jì)南果品研究院的現(xiàn)有設(shè)施建設(shè)青少年科普基地和大健康產(chǎn)業(yè)園；轉(zhuǎn)變目前發(fā)展食用菌產(chǎn)業(yè)的方式，由重點(diǎn)普及食用菌生產(chǎn)技術(shù)，發(fā)展產(chǎn)業(yè)，轉(zhuǎn)向重點(diǎn)普及消費(fèi)食用菌知識(shí)，帶動(dòng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展。并表示愿為濟(jì)南果品院和吉林農(nóng)業(yè)大學(xué)在食用菌科研、教學(xué)、培訓(xùn)等方面的合作鋪路、搭橋。
張祥茂會(huì)長(zhǎng)和高茂林常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)就國(guó)際蘑菇學(xué)會(huì)和中國(guó)食用菌協(xié)會(huì)如何利用濟(jì)南果品研究院現(xiàn)有設(shè)施條件和人才優(yōu)勢(shì)，合作促進(jìn)食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展等進(jìn)行了深入交流、探討，并提出了建立食用菌采后技術(shù)工作站等意向。（李新勝）

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中國(guó)食用菌協(xié)會(huì)領(lǐng)導(dǎo)和李玉院士一行到濟(jì)南果品研究院考察指導(dǎo)